Siembra y cosecha: agricultura con éxito. Expo Agrofuturo 2019
Agencia de Noticias UPB - Medellín. Los emprendedores, empresarios y amantes del agro se dieron cita para continuar aprendiendo sobre el futuro de la ganadería, la siembra y cosecha de productos agrícolas y los negocios en torno a esto. ExpoAgrofuturo es un espacio donde convergen diferentes temáticas que proveen los insumos necesarios para el avance del agro respecto a la tecnología e innovación en Colombia.
A su vez, explicó los beneficios de frutos como el aguacate y la gulupa, una fruta exótica que contiene calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B y C y, además, reduce los niveles de estrés. En este sentido habló sobre la normatividad que se necesita para llevar a cabo procesos exitosos que involucran el sembrado y las cosechas en el agro. “La invitación para los empresarios y campesinos es que cultivemos los productos con responsabilidad y pensando en el medio ambiente, nosotros aprendimos el manejo seguro de agroquímicos y sus respectivos periodos de carencia, esto ha mejorado la productividad de nuestras cosechas y productos”, expresó Pedro Pablo Díaz.
Seguido de esto, Santiago Peralta, fundador de Chocolates Pacari, en su caso de éxito hizo énfasis en la importancia del valor agregado que deben de tener las empresas para lograr posicionarse y obtener reconocimiento por parte de sus públicos. Además, Resaltó que Colombia es uno de los cuatro países mega biodiversos en el mundo y esto lo hace diferente y rico en muchos sentidos. Su conferencia, que tuvo como nombre “La ruta del cacao”, se basó en experiencias de gustativas de diferentes combinaciones de chocolates, tales como chocolate de café, uchuva, limonaria, verbena, aceitunas, entre otros.
Por su parte, David Castejón, experto en marketing, desarrolló la conferencia ¿Cómo vender lo invendible?, Donde explicó la forma correcta de vender los productos y acercarse a los protagonistas del mercado, que son los consumidores. Castejón expuso datos de la era de la infoxicación, esta se refleja en la cantidad de impactos publicitarios que recibe una persona cada día en las redes sociales así, invitó a la reflexión sobre lo que le interesa realmente a un comprador.
Y para finalizar la jornada, Diego Gónzalez Carvajal, representante del grupo Interrupción, habló sobre la agricultura biodinámica y la definió como la agricultura del siglo XXI. Además, enfatizó en las brechas sociales y económicas que tienen en crisis la situación del agro y ecológica del país. “La agricultura biodinámica es innovación, desarrollo y tecnología en el mundo del agro”, concluyó.
Por Agencia de Noticias UPB - Medellín.
