Taller de Sushi

Sumérgete en el arte milenario de la cocina japonesa con un taller 100 % práctico donde aprenderás a preparar sushi auténtico desde cero, combinando técnica, cultura y sabor. Vive una experiencia sensorial única, descubre secretos profesionales y crea tus propias piezas para disfrutar al instante o sorprender en reuniones con amigos o clientes.

Descubre el arte de preparar sushi de manera sencilla y divertida. En este taller aprenderás técnicas básicas para crear tus propios rollos, mientras disfrutas de una experiencia práctica, creativa y apta para todas las personas, sin necesidad de experiencia previa en cocina.

Objetivo

Ofrecer a los participantes la oportunidad de aprender a preparar sushi de forma práctica y accesible, fomentando la creatividad, el disfrute de la cocina y la convivencia en un espacio para todos.

Habilidades que desarrollarás

• Dominio de la cocción y aliño del arroz japonés
• Técnicas de enrollado: maki, uramaki, nigiri
• Ensamble y decoración estilo sushi bar
• Manipulación segura de alimentos crudos
• Presentación estética y emplatado tipo restaurante
• Introducción a salsas tradicionales

¿A quién va dirigido?

Este espacio es abierto a todos. No se requieren conocimientos previos. Ideal para amantes de la cocina, parejas, grupos de amigos o personas interesadas en la gastronomía internacional.

¿Qué incluye?

• Todos los ingredientes frescos
• Uso de esterillas
• Degustación completa de todas las preparaciones
• Recetario digital con técnicas y tips del chef
• Certificado de participación

Elementos de valor agregado y diferenciadores

• Metodología “aprender haciendo”, cada participante prepara su propio sushi
• Experiencia sensorial guiada por chef especialista en cocina asiática
• Recetas adaptadas a ingredientes que se encuentran fácilmente en Colombia
• Opciones tradicionales, saludables y veganas
• Ambiente tipo barra japonesa para vivir una experiencia real de sushi bar